Honduras · Armonii Latine
Single origin din Honduras, corp plin, aciditate fructată, note de piersici și mango.
Momentan nu e pe stoc
O prăjim în loturi mici, iar acesta s-a terminat. Lasă-ne adresa de email și te anunțăm imediat ce revine. Un singur mesaj, fără abonare la nimic.
Despre această cafea
Honduras Marcala face parte din selecția single origin USTED, colecția Armonii Latine, o cafea din Honduras, cultivată la altitudini de 1520 m, unde altitudinea și microclimatul influențează direct dezvoltarea boabelor și concentrarea zaharurilor naturale. Soiurile Catuai sunt prelucrate prin metoda spălată, care oferă o ceașcă curată și limpede. În ceașcă, cafeaua are corp plin și aciditate fructată, cu un profil aromatic în care se recunosc accente de piersici și mango. Se comportă bine atât la filtru, pentru claritate aromatică, cât și la espressor, pentru un corp mai dens.
Fișă tehnică
- Regiune
- America Centrală și de Sud
- Țară
- Honduras
- Specie
- 100% Arabica
- Corp
- plin
- Aciditate
- fructată
- Procesare
- Spălată
- Prăjire
- Medie
- Varietate
- Catuai
- Altitudine
- 1200-1600 m
